中華料理 ~お粥編~

日本で中華料理と聞けば、油をたくさん使ったイメージが浮かぶと思います。

でも実際、中国の一般家庭では、健康に気を使った料理がメインとなっています。

例えばお粥です。

 

私のおススメはもちあわのお粥!!

 

特に女性に人気で、ダイエットや貧血、妊婦さんに良いそうです。

かぼちゃや栗などをトッピングします。

こちらは緑豆です。

夏にお粥として食べると、熱中症や夏バテ、むくみにも効果があります。

 

今日は寒かったのでお粥を食べて体を温めています。
皆様、レッスンお疲れ様でした。


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